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Apiaceae

 

Por lo general herbáceas, con tallos estriados y hojas compuestas de base abrazadora sin estípulas. Inflorescencias en umbelas compuestas, cabezuelas (rodeadas parcialmente de brácteas) o umbelas simples. Flores pequeñas, epíginas, hermafroditas o rara vez unisexuales, en general pentámeras y actinomorfas. Periantosin sépalos o con 5 lóbulos diminutos pétalos en número de 5, libres, con frecuencia emarginados y, a veces, muy desiguales, especialmente en las flores más externas. Androceo con 5 estambres. Gineceo bicarpelar, ovario ínfero, bilocular 2 estilos libres, a menudo engrosados en la base formando estilopodios primordios seminales solitarios en cada lóculo. Fruto tipo diesquizocarpo, formado por dos mericarposunidos, que en la madurez se separan, dejando ver un carpóforo delgado al que están sujetos de forma apical. El fruto maduro es muy importante para determinar los géneros y las especies.

Tamaño: 300 géneros, 3000 especies.

Distribución: cosmopolita, mejor desarrolladas en las regiones templadas del hemisferio norte y, en menor grado, en las montañas tropicales.

 

  Ammi

Ammi majus Ammi visnaga

  Ammoides

Ammoides pusilla

 

  Anethum

Anethum graveolens

 

  Anthriscus

Anthriscus caucalis Anthriscus sylvestris

 

  Apium

Apium graveolens Apium nodiflorum

 

  Athamanta

Athamanta hispanica Athamantha vayredana

 

  Bifora

Bifora radians Bifora testiculata

 

  Bunium

Bunium balearicum Bunium macuca macuca Bunium macuca nivale Bunium pachypodum

 

  Bupleurum

Bupleurum acutifolium Bupleurum bourgaei Bupleurum foliosum Bupleurum fruticosum Bupleurum fruticescens Bupleurum gerardi Bupleurum gibraltarium Bupleurum lancifolium Bupleurum praealtum Bupleurum rigidum paniculatum Bupleurum rigidum rigidum Bupleurum rotundifolium Bupleurum semicompositum Bupleurum spinosum Bupleurum tenuissimum 

  Cachrys

Cachrys sicula

 

  Carum

Carum foetidum Carum verticillatum

 

  Caucalis

Caucalis platycarpos

 

  Chaerophyllum

Chaerophyllum hirsutum

 

  Conium

Conium maculatum

 

  Conopodium

Conopodiium bunioides Conopodium marianum Conopodium pyrenaeum Conopodium thalictrifolium

 

  Coriandrum

Coriandrum sativum

  Crithmum

Crithmum maritimum

 

  Cyclospermum

Cyclospermum leptophyllum

 

  Daucus

Daucus aureus Daucus carota carota Daucus carota hispanicus Daucus carota maximus Daucus carota sativus Daucus crinitus Daucus durieua Daucus junceus Daucus muricatus Daucus pumilus Daucus setifolius 

  

  Distichoselinum

Distichoselinum tenuifolium

 

  Elaeoselinum

Elaoselinum asclepium millefolium Elaeoselinum foetidum

 

  Eryngium

Eryngium aquifolium Eryngium bourgatii Eryngium caespitiferum Eryngium campestre Eryngium corniculatum Eryngium dilatatum Eryngium glaciale Eryngium grosii Eryngium huteri Eryngium ilicifolium Eryngium maritimum Eryngium tricuspidatum

 

  Ferula

Ferula communis catalaunica Ferula loscosii Ferula tingitana

 

  Ferulago

Ferulago brachyloba Ferulago granatensis

 

  Foeniculum

Foeniculum vulgare Foeniculum sanguineum

 

  Guillonea

Guillonea scabra canescens

 

  Heracleum

Heracleum sphondylium granatense Heracleum sphondylium sphondylium

 

  Hohenackeria

Hohenackeria exscapa Hohenackeria polyodon

 

  Hydrocotyle

Hydrocotyle vulgaris

 

  Krubera

Krubera peregrina

 

  Kundmannia

Kundmannia sicula

 

  Lagoecia

Lagoecia cuminoides

 

  Laserpitium

Laserpitium latifolium nevadensis Laserpitium longiradium Laserpitium nestleri nestleri Laserpitium orospedanum

 

  Ligusticum

Ligusticum lucidum lucidum 

 

  Magydaris

Magydaris panacifolia

 

  Margotia

Margotia gummifera

 

  Meum

Meum athamanticum

 

  Myrrhoides

Myrrhoydes nodosa

 

  Oenanthe

Oenanthe crocata Oenanthe lachenalii Oenanthe pimpinelloides

 

  Opopanax

Opopanax chironium

 

  Orlaya

Orlaya daucoides

 

  Petroselinum

Petroselinum crispum

 

  Peucedanum

Peucedanum carvifolia Peucedanum hispanicum Peucedanum officinale brachyradium Peucedanum officinale officinale

 

  Pimpinella

Pimpinella anisum Pimpinella espanensis Pimpinella major Pimpinella procumbens Pimpinella tragium lithophilla Pimpinella villosa

 

  Prangos

Prangos trifida

 

  Ptychotis

Ptychotis saxifraga

 

  Ridolfia

 Ridolfia segetum

 

  Rivasmartinezia

Rivasmartinezia cazorlana

 

  Sanicula

Sanicula europaea

 

  Scandix

Scandix australis australis Scandix australis microcarpa Scandix pecten veneris Scandix stellata

 

  Seseli

Seseli intricatum Seseli montanum granatense Seseli montanum montanum Seseli tortuosum

 

  Smyrnium

Smyrnium olusatrum Smyrnium perfoliatum

 

  Stoibrax

Stoibrax dichotomum

 

  Thapsia

Thapsia dissecta Thapsia minor Thapsia nitida Thapsia transtagana Thapsia villosa

 

  Torilis

Torilis arvensis neglecta Torilis arvensis purpurea Torilis elongata Torilis japonica japonica Torilis leptophylla Torilis nodosa Torilis pseudonodosa

 

  Turgenia

Turgenia latifolia

 

  Trinia

Trinia castroviejoi