Juglandaceae

Árboles monoicos, rara vez dioicos. Hojas caducas, pocas veces perennes, alternas, compuestas, pinnadas. Flores unisexuales, las masculinas dispuestas en amentos y portando cada una entre 3 y 40 estambres; las femeninas, en espigas terminales. Flores pistiladas constituidas por 3 brácteas, 4 tépalos soldados entre sí y el gineceo; ovario bicarpelar, ínfero. Fruto drupáceoo nuez, formado por dos valvas indehiscentes. Semillas con cotiledones comestibles, caracterizados por ser muy lobulados o cerebriformes.

Tamaño: 10 géneros, 60 especies.

Distribución: principalmente en zonas templadas y subtropicales del hemisferio norte.